SISTEMA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
TM
ULTRA TECH II
CARACTERÍSTICAS:
Un NÚCLEO TÉRMICO DOBLE. Una combinación perfecta de metales y aleaciones encapsulados con una extraordinaria capacidad para calentarse rápidamente y distribuir el calor uniformemente por toda la olla. El exclusivo núcleo encapsulado nos diferencia de todos los sistema similares existente en el mercado, sus alimentos únicamente estarán en contacto con el acero inoxidable quirúrgico. Pueden usarse en hornillas de inducción.
ULTRA CORE PLUS
TM
CAPA 1: Acero inoxidable quirúrgico (interna)
Metal de grado sanitario. Sin recubrimiento que se caiga.
CAPA 2: Acero inoxidable quirúrgico (externa)
Acabado brillante como de espejo. Belleza duradera.
CAPAS 3 a 5: NÚCLEO TÉRMICO
Aleación de Aluminio-Aluminio puro-Aleación de
Aluminio. Difunden el calor rápida y uniformemente por
toda la olla.
CAPAS 6 y 8: Plata.
Elemento de unión/transferencia de calor.
CAPA 8: Aluminio puro.
Difunde el calor rápidamente por todo el fondo de la olla.
CAPAS 9: Acero inoxidable para inducción.
Diseñado para ser también utilizado en hornillas de inducción.
TM
ULTRA SEAL
Un "canal de agua" científicamente diseñado para extraer el agua de sus alimentos por condensación.
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ULTRA TEMP
El único medidor de temperatura que silba cuando requiere su atención...¡Y le dice que hacer!
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El vapor se condensa en la tapa.
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El agua se recoge en el "canal de agua" formando un sello.
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Se crea un vacío.
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Ya puede cocinar sin hervir o al vapor.
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Evita que los alimentos se sequen o pierdan su sabor.
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Mejora el valor nutritivo de sus comidas.
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Ahora usted sabrá la temperatura actual de cocción dentro de la olla.
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Nunca más quemará la comida de nuevo.
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Elimina los cálculos al cocinar.
ULTRA GRIP
TM
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¡Se siente cómoda en cualquier mano!
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Con textura de seguridad... ¡no se resbala!
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Se mantiene fría en la hornilla.
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Resiste hasta 190°C (375°C) en el horno.
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Protectores de acero inoxidable extra largos contra las llamas. Las agarraderas no se calientan ni se queman.
TAPAS AUTOALMACENABLES
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Son fáciles de guardar y ahorran espacio en el armario.
GUARDA TAPAS INTEGRADO
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Disfrute de la comodidad del guarda tapas integrado de Ultra-Tech.
¡FACILES DE LIMPIAR!
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Sus cubiertas de acero inoxidable no poroso facilitan su limpieza.
COCCIÓN COMBINADA
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Prepare una comida entera en una sola hornilla.
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¡Ahorre en costos de energía o gas!
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¡Ahorre tiempo!
COCINAR ES TAN FÁCIL COMO EL
A - B - C
PARA COCINAR CARNES/AVES SIN GRASA O ACEITE:
PARA COCINAR LOS VEGETALES SIN AGUA:
A.
B.
C.
A.
B.
C.
Precaliente la sartén a fuego "medio" por 2 o 3 minutos.
Selle la carne por ambos lados a fuego "medio". Una vez sellada, es fácil voltearla sin que se pegue.
Reduzca el fuego a "bajo" hasta que la carne esté bien cocinada.
Lave y coloque los vegetales dentro de la olla húmedos y tápelos con la válvula silbato abierta.
Ponga la temperatura en "medio".
Cuando el silbato suene, reduzca el calor a "bajo" y cierre la válvula silbato.
"SOLO DE MEDIANA A BAJA, CON ESA TEMPERATURA TRABAJA."
TM
ULTRA TECH II
SISTEMA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS